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“我也跪求原谅。”
……
直播间狂刷了一波礼物。
“感谢大家的支持。”苏天受宠若惊,“下面我们就正式进入凉面的制作吧,希望大家喜欢。”
“首先,将黄瓜切成片,然后重叠起来切丝。”苏天的刀工一般,有些不好意思,“不瞒大家,我最近才开始跟我爸爸学做饭,切的不是很好,大家不要介意哈。”
大家主要是进来看脸的,内容不重要,因而非但不介意,还给苏天又吹了一波彩虹屁。
“切好了,现在起锅烧热水。”苏天动作不急不缓,有一种行云流水般的美感。“趁烧水的时间,咱们开始准备调料。把蒜拍拍,去皮,切碎,把葱切小沫,然后我喜欢吃辣的,准备一点小米椒就可以了。”
白色的蒜、绿油油的葱末、红彤彤的小米椒,整齐的摆放在砧板上,颜色看着就很不错了。直播间的人突然觉得有些饿了,直勾勾的盯着烧着开水的大铁锅。
“好了,水开了,现在下面条。”苏天把面条下进去,搅拌了几下,然后等锅里又重新咕咚咕咚的开了一会儿,就把面条捞起来盛入旁边一个放了些水的小桶中。
直播间的人被他这波骚操作惊呆了,活久见,面条什么时候都要用桶装了?
“大家都问我为什么要用桶装,因为我要给面条快速降温啊。”苏天提起小桶走到井边,把它挂在了打水的钩子上,然后往桶里多加了点水,确保桶的下部能浸入冰凉的井水中。
“牛逼了,原来人家要用这种法子降温。”
“小哥,你们家井里的水是不是特别甜?”
苏天:“是的,甜的很,而且夏天喝起来特别凉快。”
井水降温很快,没过多久苏天就把小桶提出来,用漏勺把面捞出,盛入一个不锈钢盆中,把切好的黄瓜丝也放进去,然后加盐、生抽、醋、葱、蒜末、小米椒,“最后加入辣椒油,伴一拌就可以吃了。这辣椒油是我爸秘制的,特别香,没菜的时候我靠着它都能吃半碗白米饭。”