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第二天上午,方草下了两碗面条,特意在另外一只碗里多放了个用油煎得香喷喷的蛋,叫齐砚出来一起吃。隔了一天,她吃够了面条,在冰箱下面的冷冻层里找出半袋速冻水饺,下了两盘,两人一人一盘。齐砚每次都默默把自己那份吃干净,不像齐老师之前批评的那么挑食。
那天是周六,烧烤摊比平时还要忙。在烧烤摊帮工的另外一位阿姨因为小孙子闹肚子,提前请假回了家。老板娘亲自上阵,又收拾桌子又帮忙洗碗。方草被支使得团团转,每一步都是用跑的。
晚上十一点半,摊子前面的座位上仍然坐着不少客人。
“丫头,今天晚点下班行不?”老板娘一边给厨房报菜单,一边问方草。
“行啊,姨。”方草把烧开后放到常温的水倒进冷水壶。
“丫头真乖,你放心,多上班的时间最后算工资的时候姨肯定给你算上。对了,用不用给家里打个电话?用姨手机打。”
“不用了。我去给客人送水。”方草抱着冷水壶快步向外走。
一直到接近凌晨三点,最后一桌的客人终于喊了“结账”。几个人争抢了一会儿,付完钱,大声说笑着离开。
方草把剩菜倒进桶里,盘子碟子一起收进装脏餐具的大筐。
“就先堆到筐子里吧,不用管了,明天让你刘姨弄。丫头去洗洗手。”老板娘说完转身对着厨房:“别加辣椒,小孩子吃辣容易上火。”
方草洗完手,用挂在墙上的毛巾擦了擦手:“姨,叔叔,那我回去了。”
“哎,丫头再等一下,马上就好。”
没几分钟,老板娘拿着用纸包好的烤串一边向外走一边套方便袋:“给,丫头,拿回去吃。”
“不用了,姨。”方草忙摆手。
“怎么不用?这么晚,肯定饿了。”
“真的不用,如果有剩的给我就可以。”
烧烤摊老板和老板娘看她手脚勤快,人也聪明伶俐,不仅很快就让她帮着招呼客人点菜,还不止一次把客人没怎么动的烤串和菜拿给她吃。但这次不是剩的,是特意烤给她的。
“这孩子。剩的哪有现烤的好吃。”
“是啊。老吃剩的,尝不出你叔的手艺。赶紧拿着。”老板探出头来帮腔。
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