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第4章 第一年的目标（第4页）

餐饮部又分成中餐厅的几个餐厅、西餐厅的两个餐厅、日料餐厅、餐饮部总经理、行政总厨等等等等；

康乐部中的养生部、娱乐部；

房务部里的客房部、前厅部、洗衣房、预订部；

销售部、国内、国外、网络、大客户、宴会销售等等；

后勤保障部，人事部、财务部、保安部、采购部、车队、员工餐厅、工程部

质检部等等等等。

通过架构图，林生才了解到，一个五星级的酒店，光是部门就有这么多，加上一个萝卜一个坑，大家各司其职，人员数量上也是个非常可观的数字。

而自己又恰恰在结账处，这么个关键岗位上，通过一些关键数据，完全可以测算出这个酒店的营业收入，甚至，结合往年的数据，还能够测算出下一年的收入来。但，可惜的是，自己却无法测算出支出部分，否则，自己的眼界将会更高些。

不知道，大堂经理的职位上是否能窥得一二，当然，最直接的便是从财务部得出结果。若是能到各个部门去学习，不用多久，自己也能全盘掌握酒店的运营模式了。起码，从方法上来说，不是难事。

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只是，自己还太嫩，想要在百十来号人里活得更清醒些，仍需付出更多的努力。

林生越琢磨越觉得有趣，一份工作，若是能寻到其运行规律，那真是件非常有趣的事。

这第一年的人生目标就定位在大堂经理上吧！

林生想着这些，便沉沉地睡了过去……

梦境中，林生身着那身笔挺的西装站在酒店大堂，来往的客人们都愉快地和自己打着招呼，他的身边有一个大姐姐，她浑身散发出一阵阵金光。

林生只觉得这抹亮光很温暖，很舒服，一直想看清楚对方的脸，却怎样也无法看清。

“林生，来吧！勇敢些，向前走……

别怕，有我在，你一定能成功的……