中文114

第43章（第3页）

有了公主赏的金子，裴清梧去找了牙行的人，不仅彻底将这个院子买下，后头的也盘了下来，一下子宽敞了不少，银岚等可搬去后边住，一人一间房，再不拥挤，前头临街的铺面改大，除了柜台，新添了桌椅，以后就有堂食了。

望着焕然一新的店面，裴清梧斗志昂扬。

这个，就是酥山小集的安业坊总店了，等招牌彻底打出去，手底下有可以出师的徒弟了，就要开分店，这里一家，那里一家，除了秦州，她要开遍陇右道，说不定，还能开到长安去！

眼见快到正月十五，裴清梧决定趁热打听，做汤圆卖。

元宵吃汤圆，是传统习俗了，然而，汤圆宋朝才出现，习俗是明朝才确立的，就当裴清梧再一次投机了。

说干就干，她立刻忙了起来。

糯米粉买了好些，馅料也定下三种，最经典的黑芝麻糖馅、红豆沙馅、枣泥馅，带着茜桃和银岚揉粉、包馅、搓圆，顾恒在一旁边劈柴，边看一个个雪白团子在簸箩里滚动，忍不住问道：“东家，这又是什么新鲜东西？”

他的东家脑子里，好像有数不清的点子。

“这个啊，叫汤圆，上元夜月满人间，正是团圆的好日子，再吃这圆滚滚的汤圆儿，正是应景的好彩头！”

做好之后，她特意买了红纸来，裁成一模一样的方块，上书“团圆雪球”，而后又竖起招牌，“酥山小集献瑞上元，公主同款‘团圆雪球’，三味奇珍，限量尝鲜！”

她特意没做多，主打一个饥饿营销。

正式售卖当天，裴清梧在店里支起小锅现场煮制，滚水翻腾，雪白的圆子浮浮沉沉，待全都浮起来后，捞入青瓷碗中，再浇一勺金黄的桂花蜜，热气氤氲，甜香四溢。

黑芝麻糖馅流心醇厚，豆沙馅爽口浓郁，枣泥馅绵密清甜，新奇的口感和美好的寓意，加上“公主同款”的金字招牌，顿时引爆了购买热潮。

“给我来一碗黑芝麻的！”

“豆沙味的两碗带走！”