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苏芷寒笑道:“好。”
热锅下油,待油烧热以后她贴着锅边把豆腐片放入其中。
热油与豆腐相遇的那一瞬间,锅内滋啦声此起彼伏,金灿灿的油泡簇拥着豆腐轰然而起。
与此同时,原本让人难以形容的古怪气味却是渐渐发生改变,化作一股说不上来的奇妙香味。
离得最近的曹大丫咽了下口水,盯着油锅的眼睛都睁得溜圆。她越凑越近,最后还是苏芷寒揪住她的衣裳,教曹大丫醒过神来,老老实实退后几步。
“……这味儿,忒怪。”
“刚刚还难闻得很,现在居然有点香……咕咚。”
大厨房里的人,即便并非厨娘,也多少会些厨艺。他们闻着逐渐霸道,又臭又香的怪异味道,视线尽数被那翻腾不休的油锅所虏获。
“真真是……”
“怎么能有这般的味儿?”
“不会真的……好吃吧?”
“那吴妈妈的活……”
细碎的议论声围绕在吴妈妈的耳边,她呆若木鸡,死死盯着油锅不放,宛若一盆凉水从天而降,将她浇
第27章 新上任 趁着油炸臭豆腐的间隙,苏芷寒……
趁着油炸臭豆腐的间隙, 苏芷寒还去调了两种酱汁。一种是甜口的,还有种则是辣味的——时下虽没有辣椒, 但辛味的香料也有数种,足有调制出相仿的口味。
苏芷寒把两碗酱汁放在一边,而后手持笊篱将油锅里炸至外皮金黄酥脆,内里蓬松鼓起的豆腐捞出来,沥干多余的热油,而后倒入盘里。
此刻,大厨房里的臭味早已消失殆尽, 只留下油炸带来的馥郁香味。
苏芷寒并未摆盘, 直接端在手里呈送到许娘子面前, 随后笑道:“许娘子, 我做好了。”
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