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第13章 红汤里的经济学（第4页）

储藏室里堆满了米面粮油和各种调料，空气中弥漫着各种香料混合的复杂气味，但丹妮还是能分辨出，那股类似铁锈和腐败物的特殊气味在这里尤为明显。她凭借记忆，走到最里面一个落满灰尘的货架前。老刘每次都是在这里鼓捣他的“秘方”。货架下层放着几个敞口的麻袋，里面是普通的辣椒、花椒、豆豉。但上层有几个密封的塑料箱，平时老刘从不让他们碰。

丹丹踮起脚，小心翼翼地搬下一个箱子。箱子很沉。她打开箱盖，里面是几个用透明塑料袋分装着的深褐色块状物，看起来有点像凝固的沥青，又有点像劣质的红糖，散发着一股难以形容的、甜腻中带着金属腥气的味道。这绝不是已知的任何一种食用香料。

她又打开另一个小一点的箱子，里面是几个旧饮料瓶，装着一些颜色各异的液体，有的浑浊，有的清澈。其中一个瓶子里装着墨绿色的粘稠液体，和她伤口、以及那片毛肚上的绿色极为相似！

就在这时，外面传来阿林压低声音的欢呼：“开了！”

丹丹赶紧盖好箱子，快步走到后院。阿林已经打开了杂物间的锁。两人对视一眼，都看到了对方眼中的紧张和决心。

推开吱呀作响的铁门，一股浓烈刺鼻的化学气味扑面而来，混杂着霉味和尘土味。杂物间里没有灯，阿林用手机照亮。里面堆满了真正的杂物——破桌椅、旧轮胎、废弃的厨具。但在角落，用一块脏兮兮的帆布盖着什么东西。

阿林上前，猛地掀开帆布。

帆布下面，是几个印有不明外文标识的白色塑料桶，桶身上画着骷髅头和交叉骨头的危险警示标志！虽然标签已经部分破损模糊，但依然能辨认出“工业用”、“严禁用于食品”、“有毒”等字样！旁边还有一个台秤，几个烧杯和搅拌棒，上面都残留着各种颜色的粉末和结痂的液体。地上散落着一些空袋子和说明书碎片，丹丹捡起一张，上面隐约能看到“廉价增香剂”、“防腐”、“可能有害”等触目惊心的词语。

一切真相大白！

老刘为了降低成本、提升所谓的“风味”，竟然长期在火锅底料和食材中，非法添加工业用的化学增香剂、防腐剂，甚至可能是某种有毒的化工原料！那些棕褐色的粉末，墨绿色的液体，就是证据！那个芝麻酱桶，因为长期盛放含有这些有害物质的酱料，内壁残留物发生了化学反应，产生了有毒物质，划伤了丹丹，导致了诡异的感染和绿色瘀痕。那片毛肚，很可能也是在处理过程中被污染了！

愤怒和恶心感涌上丹丹的喉咙，她几乎要吐出来。想到无数客人，包括她自己和阿林，可能长期摄入这些有毒物质，她就感到不寒而栗。

“报警！必须报警！”阿林气得浑身发抖，立刻掏出手机。

“等等！”丹丹按住他的手，虽然她也极度愤怒和恐惧，但残存的一丝理智让她想到更多，“光有这些还不够，我们需要更确凿的证据，比如他添加过程的录像，或者进货的渠道记录。而且，我们得保证自己的安全。老刘他……他敢做这种事，被逼急了不知道会干什么。”

阿林冷静下来，觉得丹丹说得有道理。“那怎么办？”

“我们先拍下证据。”丹丹拿出自己的老款手机，虽然像素不高，但足以记录现场。她仔细拍摄了那些有毒化工原料的桶、标识、台秤、工具，以及散落的说明书碎片。然后又回到储藏室，拍下了那些可疑的块状物和彩色液体。

做完这一切，两人将东西尽量恢复原状，退出了杂物间，重新锁好门。回到后厨，两人都沉默着，巨大的震惊和后怕让他们一时不知该如何是好。

丹丹看着自己依旧泛绿的小指，此刻这伤口不再仅仅是疼痛，更像是一个耻辱的标记，一个沉默的控诉。她想起自己刚来这座城市时的憧憬，想起家人期盼的眼神，想起自己在这间污秽后厨里度过的无数个日夜，竟然是在为虎作伥，毒害他人也毒害自己。泪水终于忍不住滑落，混合着脸上的油污，留下肮脏的痕迹。

阿林默默递给她一张粗糙的厨房纸巾，自己的眼眶也是红的。“我们不能这样下去了，丹丹。这店不能开了。”