中文114

第27章 奶芥薄荷虾（第3页）

“我记得小花园西边有排薄荷，去揪点儿叶子来，捡着嫩的来。”

“哎。”

春云应声去了，沈若笙则是去大厨房挑食材。薄荷入菜带些冰凉的口味，以往大多是制茶、煮汤，或是做饼，这回她看见厨房里的芥籽粉，就想做个不一样的。

芥籽粉性温味辛，用以温经养胃极好，但是这个味道却是很多人接受不了的。若以奶汤调和，则会中和辛辣之味，又正好驱了奶醒。

奶芥酱汁备好，春云也摘好了新鲜的薄荷，厨房里有些上好的河虾，原本厨房打算是油爆的，被沈若笙截了过来，改虾仁以盐水煮，再配上几样应季的水果，码上薄荷，最后用奶芥酱子那么一淋，这道菜就算是好了。

从未吃过的口味，一端上桌就受到了众人一致的赞誉。也是被沈若笙说中了，如今天本来就热，再加上日前大鱼大肉地吃，早就觉得腻歪，这时候再尝这道口味清淡又带着薄荷凉味的小菜，清爽的口感当即叫人眼前一亮。

谢承玉问：“这个是什么菜？真好吃，等嫂嫂忙过这一段，也教教我吧。”

沈若笙道：“就是自己看着做的，尝过之后这酱的味道还成，果肉虾肉又都是最新鲜的，怎样做都很好，你要学的话一看便会，至于名字么，我还没想呢。”

“我来取我来取！”谢廷宥一听还没有取名，十分积极地要参与，“就叫奶味芥籽薄荷虾，怎么样？”

“这么长，你怎么不把枇杷梨子也带上？”谢廷昭摆摆手，不无显摆地说，“以我看，四字足以，就叫奶芥凉虾，是不是比你取得好太多了？”

谢廷宥摇头：“不好不好，你这个让人看了莫名其妙的，还是我的好一些。”

“你的也不好，太啰嗦了。”谢廷昭自己说完，又找人寻求认同，“父亲你说是不是？”

谢常英最是实在：“管他叫啥，好吃就得了。”

谢廷昭和谢廷宥顿时无言，瞪着自己的老父亲看了两眼，又对视一眼，突然齐声道：“也是哈。”

说着就又埋头吃虾捞菜，仿佛刚才挣着要起名的不是他们两个似的。

其余几人看得忍俊不禁，谢廷安回去也是感慨：“有两个弟弟在的地方，总是欢声笑语不断的。”