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第1997章 山中留夜（第1页）

他们这一行背了两个电瓶，这会一个支在抬参的地方，另一个支在厨灶的位置，

听说参被抬了出来，赵勤赶忙跑过去看，

就见这会，范二把头不知从哪铲下的一片青苔，老曾将参小心的放在青苔上，见赵勤要看，他便先退到了一边，

“曾叔，老说五形俱全，这棒槌的五形都是指哪一块啊？”

曾把头接过香烟，放在鼻间闻了闻，并没有点，而是夹到了耳根后，这才笑着给他点明，

“首先是芦头，就是连接茎叶的这一头，芦上有年轮称作碗，所以看参的年龄芦碗的密度与间距是最主要的依据，

再就是艼，这是护体根，保护主根…”

“这边上细一点的这一根？”赵勤指着问道，

曾把头先是点头，后又摇头，“你指的没毛病，但说的不对，不能以粗细大小来断艼和体，有的参艼粗体小，所以断参也是门技术，就算是行内人，有些道道也说不清楚。

至于体好理解，就是主根，而纹是说主根上的横纹，纹也是断参龄的重要依据，主根上纹越密参就越老，至于须就不必多说了。”

带着赵勤认了一遍五形，老曾这才将青苔裹起，

此时，栾荣喊大家吃饭，

赵勤到的时候，栾荣先给他盛了一碗蝲蛄豆腐汤，“阿勤，尝尝。”

“我去，好鲜啊。”赵勤喝了一口，不禁惊叹，其实在喝之前他是有些担心的，闻了闻并没有过重的腥气，他这才尝了一口，

不得不说，味道极好，

仅从这一道菜，就能看出蝲蛄和小龙虾的区别，要是小龙虾这么做，估计没人喝得下去。

“是吧，喜欢喝，咱明天再捕点来做。”今天是不用想了，人太多，一人也就只能分得一小碗，

汤喝完，盛了饭，赵勤开始吃焖泥鳅，