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第34章 卖菜方（第3页）

“东家打算多少银子买断？要知道我们也在做吃食生意。当然比不上贵酒楼！”桂枝故作好奇宝宝地问。

“五十两银子，当然要签合约。不许你们告诉任何人，也不许你们做这道菜来卖。这已经是相当高的价格。”

“你们的豆芽，野菜，小青菜都可以按市场高价给你们。”

大柱惊讶，什么菜方啊？他不知道。但看桂枝的样子，肯定知道。

“曲叔叔，五十两银子买一个好的菜方可不多。这个水煮肉片您无论在哪，您这生意都错不了。只要您调料齐全，一般的厨子没有人特意指导，还真做不出来！”

桂枝看了看大柱，大柱面上不显，但桂枝知道自己爹做了大半年生意，学会了不动声色。又看向曲掌柜，曲掌柜不敢给提示，只低头做鹌鹑状。

又看向曲东家，曲东家应该是很放松，用手指轻扣桌面。

桂枝本来没打算卖菜方子，当时也是为了卖豆芽，白送的。可又一想，如果要签合约的话，还是应该为自家多争取一些银钱才是。酒楼的东家应该还是看不上这点小钱的，要不然也不会特意和自己说要给银子的事。

如果提分红的话，那是找死。认不准自己的身份，怀璧其罪的道理还是应该知道的！

“曲叔叔，如果我家有本钱，可以用这道菜租个食铺，自己开个小吃店。一般酒楼也就几道主菜。

一个小吃店一年能赚多少银子啊？”

曲掌柜抬头看了眼桂枝，又迅速低下头。

曲东家认真打量着桂枝，沉吟道:“你看小吃店也好，大酒楼也罢，投进去的人力物力可不少。还有小姑娘，这背靠大树好乘凉啊！这道菜不匹配小吃店。它就适合酒楼卖，这样吧！

五十两确实少了些，再多的话我也可以拿出来，”曲东家停了下来，见大柱一副听之任之的样子，再看向桂枝，一脸好奇宝宝样，他笑了:

“行！就三百两吧！也就是小吃店一年的净收益了！有的食铺去了交税啊，打理人情事故的，还真赚不到这么多！”

桂枝知道这是实话。东家未说完的她也想到了。没有靠山没有实力，菜方子虽好，也不足以支撑一个店面。

哦！她还知道现代好吃的水煮鱼片，麻辣系列，当然少不了锅包肉，挂浆之类。但是不能拿出来。

在现代，吃货蛮多的，主要是信息发达，全国各地菜系，品种多样，能闯出来众所周知，那肯定是被大多数人认可的。

桂枝去饭店打过暑假工，只是她喜欢厨师，跑去后厨洗碗洗菜去了，为的就是偷师，想着自己能做会做好吃的。

因为她妈妈经常说，自己会做不求人。当时自己还不以为然，反驳说有钱去饭店吃。妈妈说，哪有天天去饭店的，叫了外卖也会有时好吃，有时不好吃。