中文114

第19章 水晶糕出锅，震撼的沐师姐（第1页）

林东方先去尝了尝桃花瓣，并没有地球上普通桃花那种淡淡的苦味。

只有一股淡雅的清香和一丝微甜。

所以等下的面糊并不需要用冰糖水调制。

要是在地球上做，最好还是用冰糖水调制面糊，这样可以压住桃花中微微的苦味。

用开水烫了烫几片花瓣，林东方发现它们没有变色或者打卷。

花瓣上面沾染了灵气，就算是下油锅炸也能坚持一会。

他又去看了看藕粉，上层已经析出了不少水分。

水很清澈。

手伸进去摸了摸，他惊喜的感觉到了一层细腻的粉状物。

是透明的湿淀粉！

留了一些水，剩下的那些水倒进桶里。

这些厨余垃圾等着做太岁土赚钱呢。

他取出适量的湿藕粉，加析出的水慢慢调制，然后又慢慢加入水晶糯米粉。

又加了点糖。

这水晶糯米粉就像是透明水宝宝碾碎了一样晶莹，和水调制之后成为了无色透明的糊糊。

慢慢翻转勺子搅拌，这不是做煎饼，所以不能画圈搅拌。

蒸糕这东西是不需要搅拌上劲的。

林东方觉得碗里这些东西更像是完全透明的蛋清。

正常蛋清其实不是完全无色透明的。