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宋妙吃着吃着,忍不住叹一口气。
韩公子是好意,但这鸡腿挺大,着实有些占她的肚子,今天难得做一次笋酿,本来还打算多吃几口的。
大肥鸡,皮肉之间都是肥油,烧过之后,久放自然回油,吃起来难免油腻。
宋妙一时吃完,拿水送了两口,连忙开了灶门,打算赶紧把那笋酿做了清清肠肚。
这回依旧是热锅冷油,无需旁的东西,直接把那笋酿摆下去,用小火慢煎定型。
等煎香了,她又下了调好的酱油同豆腐乳水进去焖着。
因要把那腐乳香味焖进去,收汁还得一点时间,但边上那柚子皮酿已是蒸透了,宋妙便先端了出去。
***
后院里,秦纵捡几个菜吃了几口,便觉得不太对劲,忙道:“这家酒楼,味道不怎么样啊!”
又道:“也是我心急,因怕兄弟们肚子饿,交代下头找一家做得快的,也不知道谁人办的差,晚上再不点这家了!”
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巡兵们忙捧他道:“这还不好吃?”
“都是扎扎实实的肉,香得很!”
“秦兄弟嘴巴刁,我们这些个大老粗,哪里有这许多讲究!”
便是那辛奉也道:“很可以了!肉也足,味道也好!”
秦纵口中谦让着,人却是殷勤地站了起来,因怕众人不好意思夹菜,便自己给他们分,这个掰一个腿,那个夹一个翅膀,另又分鱼肉,再把那八宝饭、肉馒头分到各人碗里。
然而分到那韩砺面前的时候,对方却拿手把碗挡着,摇头道:“你分你的,不用管我。”
“韩兄不吃吗?”秦纵有些吃惊,“是不是不对胃口?”
韩砺道:“吃的。”
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