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周犀的食欲不好,是因为怕他担心,昨晚那一碗粥才勉强全吃下去。
舒望北准备给他做点儿清淡鲜美的调调胃口。
前阵子他在市场买了些鲜虾冻上了,昨晚已经拿出来缓好了,他细致的给虾去头剥壳,每只都去掉虾线,加一点点白胡椒粉和盐腌制。
虾头和虾壳也不浪费,清理干净后,放锅里放少量油煸炒,很快锅里的油就变成红色的了,虾油都被炒出来了。
之后放水小火慢熬,里面放上姜丝和黄酒去腥,煮了差不多半小时才打开锅盖,把虾头和虾壳都捞出来,他很有耐心的在汤里捞了好一会儿,确保一个虾腿都没留下。
大米他昨晚就用水泡上了,现在已经泡软了,把米倒进汤里,开锅以后小火熬着,在这个过程中用汤勺在米汤里不断搅拌,让米粒均匀受热,等大米已经煮到软烂以后,放切好的胡萝卜丁和腌制好的虾肉,再煮个三五分钟,就放蘑菇碎粒,出锅前放一点盐,撒上香葱,又好看又增香。
周犀的饭做好了,他盛出来慢慢凉着,之后把昨晚剩的包子热了,又简单炒了个土豆丝,盛了一碟酱菜,一顿早饭就完事了。
舒望北一早上的努力没白费,周犀胃口明显变好了,早饭喝了两大碗粥。
吃过饭,舒望北给周犀找来他想看的书,自己陪在他旁边给他揉肩和后背,生病的人都会身上酸痛,舒望北希望他能舒服些。
过了一会儿,周犀抓住他的手,“别忙了,我感觉好多了,你躺下睡一会儿,昨晚你都没怎么睡。”
昨晚舒望北担心周犀半夜再发烧,根本不敢睡实,时不时的就爬起来摸摸周犀的脑门,就怕在自己不知道的时候,周犀发烧烧坏了。
半夜时周犀的体温还真是升上来了,尽管他睡着了,但呼吸明显变得粗重急促,脸色也开始发红,舒望北吓坏了,把他叫醒吃了退烧药后,又观察了半小时,发现他体温降下来,脸色渐渐又恢复了才稍稍放下心来。
这会儿舒望北确实是困了,点点头躺到周犀身边,抓住他睡衣一角蜷缩着闭上眼睛,“我就睡一小会儿,你要是有不舒服一定要告诉我。”
周犀答应了,他才放心睡着。
周犀这场病足足折腾了一个多星期才彻底好利索,舒望北每天又累又担心,等周犀康复后,看着比病人还要憔悴。
这期间谢建业夫妇来过两次,给送来不少补品和新鲜水果,周潋看这个家被舒望北操持的这么好,抓着他的手一遍遍夸奖他,把舒望北夸的满脸通红。
周犀病好以后,舒望北正式开始自学高中课程,刚开始难免有些艰涩,他毕竟多年不再接触课本,看什么都陌生,很难进入状态。
后来,周犀又从学校里弄来一些初三的复习资料给他,舒望北花了一段时间把初中的课程重新捡回来以后,再看高中的才好多了。
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